Cara Membuat Telur Asin

 

 

 

 

 

Membuat telur asin adalah salah satu metode pengawetan telur yang sangat umum dilakukan oleh masyarakat. Apalagi cara membuat telur asin tidak lah sulit sehingga setiap orang pun bisa melakukan. Dibawah ini akan dijelaskan bagaimana cara membuat telur asin beserta tips dan triknya. Jangan pernah khawatir kalau kita tidak bisa menemukan telur bebek karena telur ayam pun bisa dibuat menjadi telur asin.

 

CARA MEMBUAT TELUR ASIN

 

Alat yang diperlukan:

• Wadah dengan tutup yang bisa ditutup rapat
• Ember dan sikat

 

Bahan yang dibutuhkan:

• 20 butir telur, bisa menggunakan telur bebek maupun telur ayam
• 200 gr garam kasar / garam krosak
• 2 liter air.

 

Cara membuat telur asin:

1. Cuci bersih telur dengan menggunakan air dan sikat dan pastikan tidak ada lagi kotoran yang menempel di cangkang
2. Tuang air dan garam ke dalam tempat yang telah disiapkan.
3. Masukkan telur, pastikan semua bagian telur terendan air. Kemudian tutup rapat
4. Tunggu hingga 2 - 3 minggu. Biarkan wadah selalu tertutup rapat dan jangan membuka tutup wadah hingga minimal penyimpanan 2 minggu.
5. Setelah dirasa cukup, kita keluarkan telur dari dalam wadah, cuci dan lap bersih hingga kering
6. Telur asin siap dikonsumis.

 

 

Tips dan trik cara membuat telur asin:

• Pilih telur dengan kualitas yang baik. Untuk mengetahui sebutir telur berkualitas baik atau tidak, kita bisa melakukan tes dengan cara memasukkan telur tersebut ke dalam air. Telur yang berkualitas baik akan tenggelam saat dimasukkan ke dalam air.
• Menggunakan garam krosak / garam kasar bisa mempercepat proses pembuatan telur asin. Namun bila kita tidak bisa menemukan garam krosak, maka kita bisa menggunakan garam dapur dengan catatan menambah jumlah garam yang digunakan hingga 20% dari takaran penggunaan garam krosak
• Telur asin yang enak dan berkualitas adalah telur asin yang memiliki bagian kuning telur yang berminyak. Untuk mendapatkan kuning telur yang seperti itu, kita bisa menggunakan telur bebek bukan dari bebek kandangan. Gunakan telur bebek dari bebek yang diumbar bebas. 
• Bila kita ingin membuat telur asin yang tidak terlalu asin, rendam telur dalam air garam seminggu saja
• Merendam telur dalam air garam lebih dari 3 minggu bisa membuat kuning telur menjadi berminyak 

Pencarian Terbaru (31)

 

Petunjuk melakukan pembuatan telur asin. Cara membuat telur asin dengan air garam. Membuat telor asin dari telur ayam. Tutorial membuat telor asin. Panduan cara membuat telor asin. Cara bisnis telur asin. Cara membuat telor asin yg masir berminyak.

Tutorial telur asin. Takaran garam dalam membuat telur asin. Tutorial telor asin. Cara membuat telor asin dari telor ayam. Teori pembuatan telur asin. Cara membuat telur asin dari telur ayam. Takaran garam telur asin.

Petunjuk telur ayam asin. Penyebab bagian kuning telur asin masir adalah. Penyebab telur asin gak bisa masir. Telor asin masir dan berminyak. Cara pengawetan telur asin. Cara membuat telur dimasukkan ke dalam air garam. Buat telor asin berminyak.

Petunjuk cara pembuatan telur asin. Cara membuat telur asin dengan garam dapur. Mengapa telur asin bisa asin. Surat perjanjian kerjasama telur asin. Garam dapur berkualitas. Video membuat telur asin. Cara produksi telur ayam berkualitas.

Vidio telur dalam air. Menggunakan telur bebek. Membuat telor asin dari garam.